Assistant ingénieur en instrumentation et techniques expérimentales (F/H)

Une université d’excellence

Université de recherche intensive, leader mondial en écologie, l’Université de Montpellier est un établissement public expérimental qui figure dans le top 200 du classement de Shanghai. Elle couvre plusieurs champs disciplinaires sciences et techniques, droit, économie, environnement, administration, gestion, médecine, pharmacie, activités physiques et sportives, biologie, informatique, sciences de l’éducation, science politique. Elle a obtenu en 2022 la labellisation I-SITE (Initiative Science Innovation Territoires Economie) qui associe 15 partenaires de recherche et d’innovation du territoire. Ce Programme d'Excellence (PEI) porté par l’Université de Montpellier s’articule autour des enjeux "Nourrir, Soigner, Protéger" et s’appuie sur tous les domaines scientifiques de l'Université et de ses partenaires. Elle coordonne le Pôle Universitaire d’Innovation (PUI).

Une université engagée

Vigilante envers toutes formes de discriminations, l’Université de Montpellier est engagée pour la promotion de la diversité, l’égalité entre femmes et hommes et pour l’inclusion des personnes en situation de handicap. Elle est attachée aux fondements du service public, à la laïcité, à l’égalité des chances et à l’accès de tous aux savoirs. Elle promeut les valeurs académiques telles que l’éthique, l’intégrité scientifique et la liberté universitaire. L’UM place enfin le développement durable au cœur de sa politique et de son savoir-vivre. Une démarche saluée par le palmarès du Times Higher Education qui la place en tête des universités françaises les plus performantes en terme de développement durable.

Structure de rattachement : École Polytechnique Universitaire de Montpellier (EPUM)

Description des activités de la structure :

Polytech Montpellier, école d’ingénieur de l’Université de Montpellier, accueille près de 1500 étudiant.e.s chaque année, en cycle préparatoire et dans dix spécialités d’ingénieur dont la spécialité Génie Biologique et Agroalimentaire (département GBA). Cette spécialité forme des ingénieurs polyvalents dans le domaine de l’agroalimentaire et du génie biologique.

L'Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE) est constituée d'équipes de recherche de l'Université de Montpellier, de l'INRAE et de l’Institut Agro Montpellier. Elle a pour objectif l’étude des fonctionnalités des produits végétaux et de leurs constituants en vue d'augmenter leurs performances tant pour des usages alimentaires que non alimentaires. Sur le campus TRIOLET de l'UM, les équipes de recherche DySCo (Dynamique de structuration sous contraintes) et IRB (Ingénierie des réactions biologiques) de l’UMR IATE possèdent une plateforme technologique et analytique combinant deux plateaux :

• un plateau Procédés Hautes pressions (HP) équipé de 5 pilotes haute pression instrumentés associés à un environnement analytique (DSC, granulomètre laser,  rhéomètre dynamique, tensiomètres). Les 5 pilotes sont : un pilote de carbonatation, un homogénéisateur ultra haute pression, deux enceintes hautes pressions hydrostatiques de différentes capacités, un spectrofluorimètre sous pression (650 MPa), un spectrophotomètre UV-VIS sous pression (480 MPa) (Responsable du plateau : Dominique Chevalier-Lucia).

• un plateau de caractérisation cellulaire, équipé d’instruments optiques et microscopiques spécifiques et multiparamétriques (cytométrie en flux, microscopie à épifluorescence, Coulter counter, lecteur de microplaques) (Responsable du plateau: Estelle Grousseau).

Ainsi, le poste d'assistant(e)- ingénieur proposé au concours concerne des missions réalisées à 50 % dans le cadre des activités d’enseignement de Polytech Montpellier et à 50% dans le cadre d'activités de recherche de l’UMR IATE, site du TRIOLET, au sein des différents plateaux technologiques pré-cités.